जल्दी से अचार कैसे बनाये

खाने में अचार जैसा कुछ नहीं होता। उन्हें घर पर बनाना बहुत आसान है और एक बार जब आप नमकीन पानी में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप वास्तव में रचनात्मक हो सकते हैं और लगभग हर चीज का अचार बना सकते हैं।

यहां हमने मूल खीरे के अचार की रेसिपी प्रदान की है। नमकीन का उपयोग कई अलग-अलग सब्जियों को अचार बनाने के लिए किया जा सकता है। एक बार जब आप शाखा लगाने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो अपने अचार के खेल को बढ़ाने के लिए इनमें से कुछ स्वादिष्ट स्वाद संयोजनों को आज़माएँ:

  • मूल नमकीन + हल्दी + लहसुन लौंग + फूलगोभी

  • बेसिक ब्राइन + अर्बोल चिली + दालचीनी स्टिक + लाल प्याज

  • बेसिक ब्राइन + धनिया के बीज + चिली फ्लेक्स + गाजर

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